新築窟 菜單
沙拉|湯
夏⽇酸甜百⾹薄荷海藻沙拉 - 345
六⾊海藻、蘿蔓、⾖⽪絲、⽜蕃茄、⽟⽶筍、百⾹果、薄荷、百⾹酸甜醬
瑞可達（起司）西瓜沙拉 - 345
豆腐瑞可達起司、西瓜、豆皮絲、黃瓜、薄荷葉、現磨胡椒粒、風味鹽
季節限定湯品 適合2人分享 - 390
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風味小食
辣味番茄偽魚米香 - 230
醃漬番茄, 香辣豆漿美乃滋, 黃金米香塊, 松露醬, 白芝麻, 青蔥或香菜點綴
泰三杯炒年糕 - 230
韓式年糕、杏鮑菇、小黃瓜、檸檬葉、九層塔、辣椒
秘製沙爹串 - 220
燒烤杏鮑菇，豆皮，沙爹醬
黃金醬烤玉米 - 220
甜玉米及糯米玉米，味增醬，杏仁帕馬森，紅椒粉，九層塔，薄荷，青蔥，美乃滋，金桔
鐵鍋裡的起司娃娃 - 240
娃娃菜、煙燻純素起司、蔓越莓、麵包粉
奶香檸檬味增烤節瓜- 240
烤節瓜, 味增鹹腰果醬, 番茄, 日本青山椒, 黑白芝麻點綴
毛豆可樂餅 - 220
毛毛豆, 馬鈴薯, 地瓜, 豆漿美乃滋, 海苔酥, 白芝麻
豆腐唐揚 - 220
麵粉, 玉米粉, 豆皮, 大蒜, 老薑, 兩種自製美乃滋, 紫洋蔥絲, 白芝麻
酥炸秀珍菇 - 230
秀珍菇裹芝麻麵衣
洋釀炸咕咕 - 240
秀珍菇裹芝麻麵衣，洋釀醬，青蔥，烤大蒜風味
東洋炸薯 - 200
經典細薯條, 苗栗神秘五香粉 (含肉桂), 海苔酥, 番茄醬
越南阿嬤也愛鳳梨潤春捲 - 240
萵苣葉, 素蛋皮, 醬炒菇絲, 綠豆芽, 蘿蔔乾, 花生粉, 鳳梨泥, 薄荷, 九層塔
主食
栗子南瓜咖哩炊飯 - 320
咖哩炊飯、栗子南瓜、油封大蒜、香菜、椰奶醬
酪梨壽司卷 - 325
新鮮酪梨醬、醃漬薑片、薑汁照燒醬、小黃瓜、紫高麗苗、青花椒油煸肉
韓式波奇什錦飯 - 325
麻油蘿蔔絲, 柑橘醃蘿蔔, 菠菜, 泡菜, 醃蘑菇, 薑黃豆皮, 白芝麻, 海苔酥, 韓式辣醬拌旦黃
月見塔香打拋豬 - 305
酸辣新豬肉炒豆干，四季豆，青龍椒，九層塔，紅蔥頭，四季豆，旦黃，小黃瓜，辣椒，油蔥酥，綠檸檬角
⻘花椒橙⾹⾁⿇冷麵 - 315
細烏⿓、橙⾹⾁絲、⼩⿈⽠、紅椒、九層塔、花⽣、⻘花椒醬
照燒酸甜煙花脆卷 - 325
以桂竹筍, 豆皮, 小黃瓜, 柑橘醃蘿蔔, 芥末醬, 照燒醬
不輸鰻魚飯 - 310
豆腐, 照燒醬, 米飯, 海苔, 醃薑
甜點
⾹蘭紫⽶椰奶冰淇淋 - 190
椰奶阿芙佳朵 - 165
草莓檸檬裸派 - 180
肉桂生乳酪旦糕 - 180
醇濃巧克力塔 - 180
花生什麼事 [麻吉花生餅乾] - 160
冰的是椰，燒的是餅 [熔岩巧克力餅乾、椰奶冰淇淋] - 280
我想來一點特別的 [問服務員]
咖啡與茶
美式咖啡- 110 | 130
椰奶拿鐵 - 130 | 150
椰奶摩卡 - 130 | 150
無咖啡因水果茶 - 140
抹茶拿鐵 - 140
特色飲品
Güt Co.度假系緣拿鐵 (果昔) - 220
Güt Co.桑葚洛神QQ - 170
Güt Co.鳳梨百香QQ - 170
Güt Co.經典熱帶抹茶 - 170
Güt Co.期雲朵奶蓋假 - 190
椰可物語 [熱可可] - 170
啤酒
淡拉格 - 140/180
葡萄酒
無酒葡萄酒 - 180
紅葡萄酒 (Yalumba Shiraz) - 200
白葡萄酒 (Argento Chardonnay) - 200
葡萄酒/瓶 - 1000 以上
調酒
酒的 | 無酒的
望梅止喝 - 280 | 240
梅酒、威士忌、檸檬、薑
陽光瑪格麗特 - 280 | 240
龍舌蘭、柑橘香甜酒、檸檬、萊姆
亞洲雛菊 - 260 | 260
荔枝香甜酒, 琴酒
西班牙瑪格麗特 - 280 | 240
龍舌蘭、柑橘香甜酒、 有酒/無酒精紅酒、柳橙、萊姆
島嶼果香派對 - 260 | 240
萊姆酒、柑橘香甜酒、紅茶、柑橘水果
熱暖冬限定
芭樂撒野 - 280 | 260
GÜT 芭樂水克菲爾、琴酒、葡萄柚苦、柑橘酒
加勒比翁來 - 280 | 260
GÜT鳳梨水克菲爾 、黑蘭姆酒、白蘭姆酒、柑橘酒