蔬納米菜單
沙拉|湯
一夜干煙燻風味沙拉 - 345
橄欖、紅包心、煙燻紅蘿蔔、酸奶醬、醃瓜片、甜豆筴、杏仁片、帕瑪森、蒜味麵包丁/唐辛麵包丁
萊姆牛肉當季水果白菜沙拉 - 345
大白菜、紅椒牛肉條、當季水果、麻油、小蕃茄、黑芝麻、香菜
人蔘百菇湯品 適合2人分享 - 390
人蔘藥材、蓮子、紅棗、乾香菇、猴頭菇、杏鮑菇、白精靈菇
風味小食
奶香檸檬味增烤櫛瓜 - 240
烤櫛瓜、味增鹹腰果醬、黑白芝麻、番茄紅醬
泰三杯炒年糕 - 230
寧波年糕、糯米椒、杏鮑菇、檸檬葉、九層塔、辣椒、自製三杯醬
黃金醬烤玉米 - 220
甜玉米及糯米玉米，味增醬，杏仁帕馬森，紅椒粉，九層塔，薄荷，青蔥，美乃滋，金桔
鐵鍋裡的起司娃娃 - 230
娃娃菜、煙燻純素起司、蔓越莓、麵包粉
阿根廷青醬烤茄佐檸檬芝麻醬 - 240
茄子、娃娃菜、芝麻醬、檸檬、香椿、九層塔、巴西利
豆腐唐揚 - 220
麵粉, 玉米粉, 豆皮, 大蒜, 老薑, 兩種自製美乃滋, 紫洋蔥絲, 白芝麻
橙汁花椰雞米花 - 230
白花椰、柳橙酸甜醬、高麗菜絲、杏仁片
洋釀炸咕咕 - 240
秀珍菇裹芝麻麵衣，洋釀醬，青蔥，烤大蒜風味
東洋炸薯 - 200
經典細薯條, 苗栗神秘五香粉 (含肉桂), 海苔酥, 番茄醬
秘製沙爹串 四串 - 230
糯米椒、豆皮、特製沙爹醬、香菜、花生
越南阿嬤也愛鳳梨潤春捲 - 240
萵苣葉, 素蛋皮, 醬炒菇絲, 綠豆芽, 蘿蔔乾, 花生粉, 鳳梨泥, 薄荷, 九層塔
主食
辣味番茄偽魚米香 - 335
醃漬番茄, 香辣豆漿美乃滋, 黃金米香塊, 松露醬, 白芝麻, 青蔥或香菜點綴
煙燻酪梨卷 - 335
萊姆香料豆皮、蘋果絲、黃瓜條、煙燻紅蘿蔔、香椿酪梨醬、檸檬薑汁、金針菇、黑白芝麻、海苔
韓式牛肉拌飯 - 325
牛肉醬、炒菇、菠菜、紅蘿蔔絲、豆芽、自製蛋黃、海苔酥、白芝麻、拌飯醬
冬蔭麵疙瘩 - 315
泰式酸辣醬、麵疙瘩、草菇、甜豆夾、玉米筍、蔥花、花生粒
照燒酸甜煙花脆卷 - 325
以桂竹筍, 豆皮, 小黃瓜, 柑橘醃蘿蔔, 海帶、芥末醬, 照燒醬
不輸鰻魚飯 - 315
豆腐, 照燒醬, 米飯, 海苔, 醃薑
青花椒橙香肉麻冷麵 - 315
細烏龍、橙香肉絲、小黃瓜、紅椒、九層塔、花生、青花椒醬
野菇毛豆炊飯佐腰果奶醬 - 325
醬香炒菇、毛豆、高麗菜、咖哩炊飯、香菜、烤杏仁片、金針酥、腰果奶醬、醃漬小菜
麻婆風味毛豆泥法拉費 - 335
芝麻毛豆泥、法拉費、花椒油豆腐費塔、香椿綠醬、燒餅、醃漬小菜、香菜
甜點
⾹蘭紫⽶椰奶冰淇淋 - 80
椰奶阿芙佳朵 - 140
黑曜焙茶開心果旦糕 - 240
紫薯巴斯克起司蛋糕 佐 烏梅酸奶醬 - 180
鮮味巧克力碎片餅乾 [熔岩味噌巧克力軟餅乾、椰奶冰淇淋] - 260
咖啡與茶
美式咖啡 - 120
椰奶拿鐵 - 140
鮮檸咖啡 - 140
無咖啡因水果茶 - 130
抹茶拿鐵 - 140
特色飲品
Güt Co.桑葚奇亞籽QQ - 170
Güt Co.粉紅芭樂果香QQ - 170
Güt Co.鳳梨百香QQ - 170
莓好時光（果昔） - 210
草本新鮮（果昔） - 210
紅粉佳人（果昔） - 210
啤酒
臺虎生啤酒 - 180
YOHO 朝朝暮暮艾爾 - 220
葡萄酒
無酒葡萄酒 - 200
自然葡萄酒 選： 紅|白葡萄酒 - 260
葡萄酒/瓶 - 1200 以上
調酒
酒的 | 無酒的
望梅止喝 - 280 | 240
梅酒、威士忌、檸檬、薑
陽光瑪格麗特 - 280 | 240
龍舌蘭、柑橘香甜酒、檸檬、萊姆
西班牙瑪格麗特 - 280 | 240
龍舌蘭、柑橘香甜酒、 有酒/無酒精紅酒、柳橙、萊姆
蔬納米尼格羅尼 - 280 | 260
酸爽俐落的純素尼格羅尼，柑苦層次。
紫色之雨 - 280 | 240
GÜT CO. 桑葚水克菲爾 、有酒/無酒精紅酒 (濃郁的桑椹風味)
芭樂撒野 - 300 | 260
GÜT 芭樂水克菲爾、琴酒、葡萄柚苦、柑橘酒
加勒比翁來 - 300 | 260
GÜT鳳梨水克菲爾 、黑蘭姆酒、白蘭姆酒、柑橘酒